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  nourriture
 

       Premier conseil que je donne : ne jamais manger d'huiles hydrogénées ! à partir plus de 0.2 g le corps n'arrive plus à l'éliminer ! Ca bouche les petits vaisseaux ! Bonjours les taches marrons sur la peau après, ça fait tache de vieillesse avant l'âge ! Et bien voilà, c'était mon premier conseil très important.


       La spiruline
: une algue appellée "superaliment" ! Elle contient près de 70% de protéïnes et de nombreuses autres choses. Elle est très bénéfique pour la santé, comme l'explique assez clairement ce site : 
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=spiruline_ps
Le simple défaut, peut-être : son prix... Il faudrait pouvoir en cultiver et je cherche des informations là-dessus. Elle a été implantée en masse dans les endroits où la faim se faisait sentir, et sa richesse en protéïnes peu lui permettre de remplacer la viande. La la conseillerais donc aux gétariens, ou à ceux qui souhaitent le devenir (mais il faut tout de même y aller doucement !) Comme tout, elle a des effets négatifs : déconseillé aux femmes enceintes, mais cela par manque d'étude (ils sont prévoyants...), et pouvant provoquer des maux de tête et des maux de ventre... Ma mère en consomme depuis déjà quelques temps mais n'a pas eu ces problèmes, et se sent beaucoup mieux depuis.


    La viande : pourquoi végétarien ?
Deux raisons ( et pas des moindres ! ) :
      - snif, pauvres animaux.... Vous n'y pensez jamais, à cette abomination ? Tant pis pour vous. Dans le cadre de cette raison peuvent, ou non suivant la sensiblité de chacun, entrer les oeufs.
Mais pour les protéger, puisque tout le monde ne deviendra pas végétérien, il ne faut pas rêver non plus, il faudrait aussi arrêter le gaspillage de nourriture ! Un chiffre incroyable : aux Etats-Unis, la moitié de la nourriture est jetée avant d'être vendue !!! Stop au gaspillage !
      - ouille, les protéïnes animales... mauvaises, et pas seulement la vache folle ! Surtout les viandes rouges, évidement. En effet, plus ce qu'on mange est proche de nous ( et pas que sentimentalement), plus il contient de protéïnes et des toxines proches des notres (aucun problème pour les algues !). Or ces toxines sont aussi présentes dans nous, et en manger n'est pas forcément bon pour la santé, puisque nous nous retrouvons avec encore plus de toxines à éliminer ! Même certaines pas du tout. De ce point de vue là, le poisson rentre encore. Le poisson est même très bon pour la santé car il contient des éléments très peu présents ailleurs ! Ainsi dans les endroits reculés (de la mer) des problèmes liés à ces carences sont constatés.

      Pourquoi la viande a-t-elle beaucoup de toxines ? Pourquoi les animaux sauvages en présentent moins que les animaux d'élevage ?
      Tous simplements parce que certaines toxines sont créées lors d'intense stress. Et oui, les animaux stress, surtout dans les abatoirs, bonjour l'ambience ! Déjà que nous, pauvres humains stressés par le travail, devons éliminer les notres !
      Notre corps produits aussi des toxines lors d'acctivités fortes, et en attendant de les éliminer... nous avons mal aux muscles.

 
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